Paarl liegt inmitten einem großflächigen Weinanbaugebiet in der Region Western Cape.
Die größte Stadt im Weingebiet mit derzeit ca. 90.000 Einwohnern wurde 1720 gegründet.
Es liegt am Ufer des Berg River, zwischen imposanten Bergen gelegen.

Der Name Paarl stammt von den beiden Granitflesen oberhalb
der Stadt, dem Paarl Rock.
Diese Felsen erinnern an Perlen, die besonders nach Regenfällen
wie diese glitzern.
Von den Felsen hat man einen wunderschönen Blick über
Paarl und die Umgebung.
Paarls lange Hauptstraße wird von Jacarandas und Eichen beschattet.
Die Umgebung von Paarl hat sehr ideale Böden und ein sehr gutes Klima für den Weinbau.
In Paarl hat auch die KWV die größte Weinkooperative der Welt ihren Sitz.
Hier ließen sich auch damals geflüchtete Hugenotten aus Frankreich nieder und plantzen die ersten Weinreben an.
An diese Zeit erinnern heute noch viele französiche Strassennamen.

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